【2025年最新】しんとく新そば祭りガイド｜日程・アクセス・駐車場・そば打ち体験まで徹底解説！

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1. しんとく新そば祭りとは？

北海道十勝地方にある新得町は、「そばの町」として全国的に知られる場所です。冷涼な気候と昼夜の寒暖差が大きい環境が、香り高くコシの強い「新得そば」を育ててきました。

その新得町で毎年秋に開かれるのが「しんとく新そば祭り」。2025年で第22回を迎えるこのイベントは、新そばの収穫を祝うお祭りとして、多くの観光客や地元の人々で賑わいます。

祭りの最大の魅力は、なんといっても 「4たてそば」。

• とれたて
• ひきたて
• うちたて
• ゆでたて

この“四拍子そろった”新そばを味わえるのは、この時期ならではの贅沢です。

さらに、祭りでは そば屋台村 が登場し、町内外のそば職人や愛好家が腕をふるった特製そばが並びます。シンプルなざるそばから、舞茸天やユリ根天をのせた変わり種まで、食べ比べできるのも楽しみのひとつ。

毎年2万人以上が訪れる大人気イベントで、例年会場は朝から行列ができるほど。そば好きはもちろん、家族連れにも大満足の一日になること間違いなしです。

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2. 2025年の開催概要

2-1. 開催日・時間・会場

「第22回 しんとく新そば祭り」は、

• 開催日：2025年9月28日（日）
• 時間：午前10時〜午後2時
• 会場：新得町保健福祉センター「なごみ」前 特設会場

例年どおり、秋の新そばを味わえる一日限りのイベントとして開催されます。限定9,000食が提供されるため、早めの来場がおすすめです。